Sejarah Kue Leker

Menurut Wikipedia, kue leker adalah salah satu makanan khas kota Surabaya yang sering juga disebut sebagai kue pisang Surabaya. Tidak jelas dari mana asal mula kue leker yang pertama. Kue leker berasal dari bahasa belanda “Lekker” yang artinya enak.

Adonannya terbuat dari campuran telur, tepung terigu, susu, gula dan air. Ciri khas kue leker terletak pada kulitnya yang berbentuk lingkarang kemudian dilipat menjadi setengah lingkaran dengan isi potongan-potongan kecil pisang, coklat tabur, gula pasir dan susu kaleng.

The post Sejarah Kue Leker appeared first on Halo Dunia.

from Sejarah – Halo Dunia http://ift.tt/2oAE8jP
via IFTTT